经过了一波三折的奶业“禁鲜令”终于从元旦开始执行了，这意味着今后市场上的“鲜牛奶”彻底消失了，乳品企业也不得再利用“鲜”字标签来进行商业炒作，误导消费者。面对“禁鲜令”，企业另有招数应对，而专业人士则表示，“禁鲜”不如尽快确定“鲜奶标准”。[全文][评论]

　　液态奶包装上消失了两年的“鲜”字又将卷土重来。日前，国家质检总局与农业部联合下发《关于加强液态奶标识标注管理的通知》(以下简称《通知》)，规定以生鲜牛乳为原料，经巴氏杀菌处理的巴士杀菌乳标“鲜牛奶/乳”。此举意味着达三年之久的“禁鲜令”争论终于尘埃落定。[全文][评论]

　　 我相信幽灵似的“禁鲜令”不会永远死而不僵的，为它敲响丧钟送终已经为时不远了。不因其它，只为它与国务院刚刚发布的国发〔2007〕31号文件《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（以下简称为“意见”）精神完全背道而驶!谓予不信，请君拭目以待![全文][评论]

　　经过漫长的“试婚”体验，老刘终于决定结婚了。如果把婚姻看成是一种对感情、经济、时间的综合消费，老刘的消费过程可谓十分“理性”。体验时间长、消费心理成熟，关键的一点是，老刘在消费之前进行了足够的体验，并且很享受体验过程带来的乐趣，进而顺理成章地对婚姻进行了“消费”，这种消费过程的次序对最终判断有很大影响。用时下流行的说法，这是“体验式经济”的一种有趣尝试。
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　　在液态奶市场上，概念营销战的余波不断，高端奶大战又风生水起。伊利、蒙牛等乳业巨头分别推出了金典、特仑苏等一系列高端奶产品，昭示着高附加值的高端产品成为乳品企业的全新发力点。由于这场乳业的新一轮争夺战更多地引入了技术创新和品质升级的要素，因此随着高端奶市场竞争的发展，不同企业间的差距也愈发明显。[全文][评论]